Virgilio Martinez y portada del libro "Where Chefs Eat". ¿Dónde salen a cenar los grandes chefs?
Ferrán Adriá revela que le gusta tomarse algo en Dos Palillos, un restaurante de tapas Ibérico-Asiáticas en El Raval Barcelonés pegado al Hotel Casa Camper que ha abierto Albert Raurich, jefe de cocina de El Bulli desde 1999 hasta 2007. No en vano la guía Michelín otorgó a Dos Palillos su primera estrella el pasado 22 de noviembre.
A Virgilio Martinez, reputado chef peruano al mando del restaurante Central en Lima, le hubiera gustado abrir la cebichería Canta Rana en Barranco, Lima “por su ambiente, localización y fabuloso cebiche”. El chef que acaba de abrir su primer restaurante en Londres, Lima, también recomienda desayunar en La Gran Fruta de San Isidro, en Lima, disfrutando un zumo de chirimoya, un café y un sándwich peruano. Sin dejar la capital peruana recomienda no perderse una cena en Sankuay, local sin pretensiones en el que el chef Javier Wong cocina cada día un ceviche y un plato al wok que según sus palabras son platos de pescado de una “simpleza exquisita” –imprescindible reservar-.
En el libro-guía “Where the Chefs Eat: A Guide to Chefs’ Favorite Restaurants”, publicado este mes por Phaidon, los 400 mejores chefs del mundo comparten sus restaurantes favoritos para salir a cenar, los que por sí solos merecen un viaje gastronómico o simplemente, los que les hubiera gustado abrir a ellos mismos. Financial Times publica un extracto en exclusiva de algunas de las recomendaciones de estos chefs que proporciona valiosas ideas para cenar en Londres, Nueva York, París, San Francisco, Copenhague o Estambul. Además, a diferencia de los restaurantes que regentan estos famosísimos chefs, sus propuestas abarcan todo el abanico de precios.
Trausnitz castle, Landshut, Alemania . Aumentan los activos en fondos de inversión un 2,5% en todo el mundo
Los activos en fondos de inversión aumentaron un 2,5% en todo el mundo, incrementándose hasta los 21.95 billones de euros en el tercer trimestre de 2012. Los activos en fondos contemplados en dólares aumentaron un 5,3% durante el mismo periodo, alcanzando los 28,38 billones de dólares, informa la asociación europea de fondos de inversión (EFAMA, por sus siglas en inglés).
La entrada de flujos netos global a los fondos de inversión ascendió a 167.000 millones de euros durante el tercer trimestre frente a los 99.000 en el trimestre anterior. Este incremento se alcanzó gracias a una mayor entrada de flujos en los fondos mixtos y de renta fija.
En cuanto a los fondos a largo plazo (todos los fondos excluidos los fondos del mercado monetario) registraron entradas por 175.000 millones de euros frente a los 141.000 del mismo periodo anterior. Los productos de deuda continuaron disfrutando de fuertes entradas netas de 146.000 millones de euros frente a los 121.000 millones del segundo trimestre. Los fondos de renta variable registraron por quinto trimestre consecutivo salidas netas con 43.000 millones de euros, lo que supuso un aumento de 14.000 millones en relación al trimestre anterior. Los fondos mixtos alcanzaron un gran aumento en las ventas, con 38.000 millones de euros en comparación con los 2.000 millones que se vendieron en el segundo trimestre.
En cuanto a los fondos del mercado monetario, estos registraron salidas netas por 9.000 millones de euros, muy por debajo de lo registrado en el segundo trimestre, cuando se llegaron a los 42.000 millones. Estados Unidos registró entradas netas de 29.000 millones de euros durante el trimestre, marcando un cambio de tendencia en comparación con el segundo trimestre, cuando las salidas netas ascendieron a los 53.000 millones. Por otro lado, Europa registró salidas netas de 31.000 millones de euros, frente a los 1.000 millones registrados en el trimestre anterior.
Al final del tercer trimestre, los activos de los fondos de capital representaron el 37% y los fondos de renta fija el 24% de todos los activos de fondos de inversión en todo el mundo. La proporción de activos de los fondos del mercado monetario fue del 16% y la proporción de activos mixtos fue del 11%.
La cuota de mercado de los diez mayores países del mercado mundial fueron Estados Unidos (49,3%), Europa (28,1%), Australia (5,7%), Brasil (5,5%), Japón (3,6%), Canadá ( 3,5%), China (1,3%), República de Corea (0,9%), Sudáfrica (0,6%) e India (0,4%).
. BNY Mellon nombra a Judy L. Hu directora de Marketing
BNY Mellon ha nombrado a Judy L. Hu directora de Marketing de la entidad, un cargo que será efectivo el próximo 1 de febrero. Hu es reconocida por su gran experiencia global en la construcción de marca y el negocio a negocio de marketing. Desde su nuevo puesto reportará directamente a R. Jeep Bryant, ejecutivo y vicepresidente de Marketing y Asuntos Corporativos de la entidad.
Hu se suma a BNY Mellon desde General Electric (GE), en donde fue directora ejecutiva global de Publicidad y Marca desde 2002. Durante su época en GE, Hu fue la persona clave detrás del reposicionamiento de la histórica marca de la compañía a través de campañas como “Imagination at Work” y “ecomagination”, informó BNY Mellon en un comunicado.
La entidad subraya que Hu llevó la innovación de la marca a todos los medios de comunicación en los principales mercados de todo el mundo, ganando decenas de premios por la eficacia y el impacto. Además, Hu desarrolló estrategias para involucrar a los clientes y las comunidades a través de patrocinios de firmas a nivel mundial.
«En los últimos años, BNY Mellon ha avanzado significativamente su posición de liderazgo en la gestión de inversiones y prestación de servicios de inversión”, dijo Bryant. «Judy tiene un historial probado en la construcción de marcas que reflejan la fortaleza del negocio. Con su experiencia y liderazgo vamos a seguir construyendo nuestra marca”.
Hu cuenta con 30 años de experiencia. Trabajó en Hong Kong para Leo Burnett, en donde fue responsable de una amplia gama de clientes incluyendo United Airlines.
Durante seis años ocupó posiciones de liderazgo en General Motors, en donde creó un equipo de marketing de diversidad para involucrar a los actores de las minorías en la marca de GM y condujo iniciativas de publicidad y patrocinio.
Nacida en Detroit, Hu tiene una maestría en Administración de Empresas por la Universidad de Yale y una licenciatura en Inglés y Literatura Americana por la Universidad de Harvard.
BNY Mellon, the global leader in investment management and investment services, has named Judy L. Hu as chief marketing officer, effective Feb. 1, 2013. Widely recognized for her global expertise in brand-building and business-to-business marketing, she will report to R. Jeep Bryant, executive vice president for marketing and corporate affairs. Hu joins BNY Mellon from General Electric Company, where she has served as global executive director of advertising and branding since 2002.
While at GE, Hu was a key architect behind the repositioning of the company’s historic brand through campaigns including «Imagination at Work» and «ecomagination.» Hu drove innovation across all media in key markets around the world, winning dozens of awards for effectiveness and impact. In addition, Hu developed strategies to engage clients and communities through signature sponsorships globally.
«In recent years, BNY Mellon has significantly advanced its leadership position in investment management and investment servicing, creating a company with a powerful focus on helping investors succeed,» Bryant said. «Judy has a proven track record of building brands that reflect the strength of the business. With her expertise and leadership, we will continue to build our brand by demonstrating our commitment to delivering excellence and to being invested in the success of all of our stakeholders.»
Hu’s 30-year career spans the publishing, agency and corporate sectors. Her experience at advertising agency Leo Burnett took her to Hong Kong for several years, where she was responsible for a broad range of clients including United Airlines. During Hu’s six years in leadership positions at General Motors, she created a diversity marketing team to engage minority stakeholders in the GM brand and led advertising and sponsorship initiatives.
A native of Detroit, Hu has a master’s degree in business administration from Yale University and a bachelor’s degree in English and American Literature from Harvard University.
BNY Mellon is a global financial services company focused on helping clients manage and service their financial assets, operating in 36 countries and serving more than 100 markets. BNY Mellon is a leading provider of financial services for institutions, corporations and high-net-worth individuals, offering superior investment management and investment services through a worldwide client-focused team. It has $27.9 trillion in assets under custody and administration and $1.4 trillion in assets under management, services $11.6 trillion in outstanding debt and processes global payments averaging $1.4 trillion per day. BNY Mellon is the corporate brand of The Bank of New York Mellon Corporation (NYSE: BK).
The European Fund and Asset Management Association (EFAMA) has released the latest international statistical release containing worldwide investment fund industry results for the third quarter of 2012. The main highlights for Q3 2012 include:
Investment fund assets worldwide increased by 2.5 percent to EUR 21.95 trillion in the third quarter of 2012. In U.S. dollar terms, worldwide investment fund assets increased 5.3 percent during the quarter to US$ 28.38 trillion. This difference reflects the depreciation of the US dollar vis-à-vis the euro during the quarter.
Total worldwide net inflows into investment funds amounted to EUR 167 billion during the third quarter, up from EUR 99 billion in the previous quarter. This increase was achieved thanks to stronger net inflows into balanced and bond funds.
Long-term funds (all funds excluding money market funds) registered increased net inflows during the quarter of EUR 175 billion, up from EUR 141 billion in the second quarter.
Bond funds continued to enjoy strong net inflows (EUR 146 billion), up from EUR 121 billion in the second quarter.
Equity funds recorded the fifth consecutive quarter of net outflows (EUR 43 billion, up from EUR 14 billion in the previous quarter).
Balanced/mixed funds registered a large increase in net sales to EUR 38 billion, compared to EUR 2 billion in the previous quarter.
Money market funds registered net outflows of EUR 9 billion, down compared to the second quarter (EUR 42 billion). The United States registered net inflows of EUR 29 billion during the quarter, marking a turnaround compared to the second quarter when net outflows amounted to EUR 53 billion. On the other hand, Europe registered net outflows of EUR 31 billion, up from EUR 1 billion in the previous quarter.
At the end of the third quarter, assets of equity funds represented 37 percent and bond funds represented 24 percent of all investment fund assets worldwide. The asset share of money market funds was 16 percent and the asset share of balanced/mixed funds was 11 percent.
The market share of the ten largest countries/regions in the world market were the United States (49.3%), Europe (28.1%), Australia (5.7%), Brazil (5.5%), Japan (3.6%), Canada (3.5%), China (1.3%), Rep. of Korea (0.9%), South Africa (0.6%) and India (0.4%).
. Los millonarios estadounidenses creen que sus hijos deben crear su propia riqueza
Cuatro de cada cinco millonarios estadounidenses, el 82%, coincide en que cada generación debe ser responsable de crear su propia riqueza, un número significativamente mayor al 65% que opinaba lo mismo en 2007, según una nueva encuesta de PNC Wealth Management.
En otro escenario postrecesión, un tercio (31%) de los millonarios prevé una disminución de la riqueza que esperan pasar a la siguiente generación, según se desprende de la novena encuesta Wealth and Values Survey de PNC WM. Esta cifra se ha duplicado con creces desde que PNC abordó el mismo tema en 2007. Del estudio también se desprende que el 49% de los encuestados prevé dejar al menos 500,000 dólares en patrimonio a sus herederos. Más de ocho de cada 10 millonarios (el 84%) dijo que criar hijos exitosos y trabajadores es su meta más importante, lo que supono un incremento del 75% en comparación a cinco años atrás.
Más de cuatro de cada 10 millonarios (el 46%) prevé legar sus activos a través de un fondo fiduciario
«Es humano querer que tus hijos tengan una vida mejor que la tuya, pero demasiado apoyo económico podría en algún momento tener consecuencias negativas a largo plazo», dijo Steve Pappaterra, vicepresidente ejecutivo y director general de planificación patrimonial de PNC Wealth Management. «Es importante comunicar desde edad temprana y a menudo con los hijos y nietos sobre sus metas y expectativas, tanto en términos de logros económicos como de vida. Al final, los padres quieren que sus hijos abran su propio camino en la vida», subrayó.
Entre los propietarios de negocios acaudalados, sorprendentemente pocos -sólo el 15 %- tienen un plan de sucesión formal.
El estudio también examinó la idea de dejar un legado que va más allá de la sencilla transferencia de activos financieros a la siguiente generación. Casi la mitad de los millonarios estadounidenses encuestados (el 46%) dijo que esto conlleva ser recordado, además de que se contribuye a transmitir importantes tradiciones familiares. Aproximadamente dos de cada 10 de ellos (el 19%) dijeron que la propiedad será su mayor legado, mientras que el 15% dijo que la idea de dejar un legado es un concepto anticuado.
La Wealth and Values Survey de PNC también reveló sus perspectivas sobre los siguientes temas:
¿Soy rico? Tres cuartas partes de los encuestados (el 75%) opinaron que su situación económica durante sus años de crecimiento era «media», mientras que el 12% dijo que se crío en la pobreza y un número igual dijo haberse criado en un entorno acomodado o rico.
Dejar un legado financiero: Los millonarios consideran que los aspectos financieros serán un componente importante de sus legados personales. Casi nueve de cada 10 (el 86%) piensa dejar algo tangible para la próxima generación y en varias maneras: dejando propiedades, tesoros de familia o la propiedad/participación en un negocio. Más de cuatro de cada 10 millonarios (el 46%) prevé legar sus activos a través de un fondo fiduciario.
Ayuda a la mano: Los millonarios reconocen haber recibido algo de ayuda de sus propios padres (el 67%) y que están haciendo todavía más por sus propios hijos (el 91%). No es de extrañar, teniendo en cuenta los elevados costos de la educación de los hjios. Asimismo, la encuesta apunta que el 61% reconoce haber pagado un automóvil, un 45% afirma que ha ayudado en el pago inicial de una vivienda.
Transferencia de riquezas: Una gran mayoría de los hogares ricos ha tomado algunas medidas para planificar la transferencia definitiva de su riqueza. La mayor parte tiene testamentos (el 82%) y algunos han establecido fideicomisos (el 52%) y/o administradores de patrimonios (52%). Sin embargo, casi uno de cada cinco (el 18%) no tiene un testamento y siete de cada 10 (el 70%) no posee un plan financiero formal. Entre los propietarios de negocios acaudalados, sorprendentemente pocos -sólo el 15 %- tienen un plan de sucesión formal. Entre los que ya han hecho testamentos, fideicomisos o planes de sucesión, pocos (el 20%) han ido tan lejos como establecer estipulaciones sobre cómo los herederos accederán a dicha herencia.
La economía mundial replica, con un lapso de aproximadamente seis meses, la tendencia de la oferta monetaria real (es decir, ajustada según la inflación). En los últimos años, esta simple regla «monetarista» ha demostrado ser más acertada que el consenso de previsiones. El crecimiento de la oferta monetaria real a escala mundial repuntó en el segundo semestre de 2012, lo que sugiere una expansión económica más rápida en 2013. Es importante subrayar que este aumento monetario refleja la recuperación en Europa y China, así como la gran resistencia demostrada por EE. UU.
El principal riesgo, por supuesto, es que los políticos estadounidenses no consigan llegar a un acuerdo para moderar el ajuste presupuestario que entrará automáticamente en vigor en enero. En tal caso, la economía estadounidense caería en picado a principios de 2013, pero es probable que un acuerdo tardío, junto con nuevas rondas de relajación cuantitativa por parte de la Fed, dé paso a una recuperación en forma de V a partir de la primavera.
Aunque el crecimiento mundial podría registrar una evolución sorprendentemente positiva el próximo año, las previsiones de inflación son menos prometedoras, según una segunda regla monetarista que establece que la oferta monetaria precede a los precios con un lapso de dos años. La oferta monetaria mundial creció en 2011, lo que sugiere un aumento de la inflación en 2013. Los precios más elevados de las materias primas podrían ser un factor clave, a medida que el crecimiento mundial se consolida y las nuevas inyecciones de liquidez de los bancos centrales propician las compras especulativas.
En general, parece que los mercados contarán con la liquidez necesaria a principios de 2013, pero los inversores deberían vigilar la brecha existente entre la oferta monetaria real y el crecimiento de la producción industrial a escala mundial. Actualmente, esta diferencia es positiva, lo que implica un «exceso» de liquidez, pero podría acabar siendo negativa en 2013, a medida que la economía se recupera, lo que históricamente ha constituido una señal de alarma para la renta variable.
Foto: Daniel Schwen. ING IM sugiere un entorno favorable para la deuda emergente
Todas la categorías dentro del espacio de Deuda de Mercados Emergentes registraron fuertes rentabilidades en 2012. Según ING Investment Management, ahora en 2013 hay lidiar con la cuestión de hasta qué punto puede extenderse este rally a la luz de los riesgos fiscales en el mercado desarrollado y el probable cambio cíclico que se espera en los mercados tanto emergentes como desarrollados.
El escenario base para la firma holandesa sugiere un entorno que sirva de soporte para los mercados de deuda emergentes. Con una recuperación global más evidente y la posición acomodaticia de los Bancos Centrales en sus posiciones de liquidez, esperan varios temas importantes que se impondrán en el 2013.
– Los fuertes fundamentales de los mercados emergentes continuarán sirviendo de soporte a la exposición de asignaciones relativas y absolutas de esta clase de activo, con un énfasis en bonos en moneda local y crédito en “hard currency”.
– Dada la relativa sensibilidad de las divisas emergentes a los ciclos globales y el moderado desempeño en los últimos dos años, sobreponderan las monedas locales, como opción interesante.
– Las “hard currency” soberanas y corporativas tienen como soporte la fuerte demanda y una oferta limitada. Los spreads es probable que se estrechen aún más. Mientras estos temas sigan afectando, la deuda emergente es probable que mantenga una correlación elevada con los mercados globales. Sin embargo, en un horizonte a un año, las inversiones en mercados emergentes se diferenciarán por si mismas de nuevo con comportamiento superior a los mercados desarrollados.
Puede consultar el informe completo en el documento adjunto.
El presidente Obama, el secretario Jack Lew y un detalle de su firma abajo. Foto: Chuck Kennedy. La firma del nuevo secretario del Tesoro de EEUU, motivo de mofas
El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, ironizó al anunciar oficialmente la nominación del nuevo secretario del Tesoro, Jack Lew, al apuntar que después de leer comentarios irónicos y divertidos en los medios de comunicación y redes sociales sobre la firma del nuevo titular del Tesoro, pensó en retirarle su apoyo.
“Cuando la historia salió el miércoles en la prensa, pensé en anular mi propuesta» para elegir a Jack Lew como secretario del Tesoro. Asimismo, dijo que hasta la fecha y a pesar de que trabajan juntos desde hace años no había reparado en la firma del hasta la fecha secretario general de la Casa Blanca.
La firma de Lew, en forma de círculos, recuerda al cable de un teléfono. El periodista Kevin Roose en la página web del “New York Magazine” se despachó a gusto con el nuevo titular del Tesoro. “Posee la peor de las firmas del mundo… Se parece a los pelos de Sally Brown en Peanuts (Carlitos) de Snoopy».
La web graphologyconsulting.com, según cita la agencia AFP, apuntó que es “lo más extraño y misterioso que vimos en un cuarto de siglo de grafología. Su aspecto lleno de rulos muestra a alguien muy reservado”.
Greg Johnson, foto cedida. Franklin Templeton busca crecer en México aprovechando la apertura de los fondos de pensiones
Franklin Templeton, aprovechando la visita a México de su equipo directivo, que incluye a Greg Johnson; CEO, Vijay C. Advani; vicepresidente ejecutivo de Global Advisory Services y William K. Pingleton; director general para las Américas, organizó un desayuno en el que hablaron sobre el futuro de la industria, las tendencias en el mercado y sus planes y expectativas para México.
Durante el evento, Johnson comentó que siempre han sido optimistas para con México y que quieren hacer crecer su negocio, resaltando la reciente apertura por parte de los fondos de pensiones, el crecimiento de la clase media y una tendencia a abrir la arquitectura de distribución en las sociedades de inversión como principales motivos detrás de este cauteloso optimismo.
“Hay un apetito por tener más fondos pero tarda demasiado el hacerlos, por lo que entre más fácil sea lanzarlos, mayores jugadores internacionales aparecerán y el mercado podrá evolucionar”.
De cara al crecimiento para la firma en el país azteca, los directivos comentaron que les gustaría en un futuro apalancar los servicios del equipo local de asset management para además de ofrecer productos locales en el mercado mexicano, exportar esa oferta a la red global de Franklin Templeton como ya hacen en mercados como India, Corea o Brasil.
Hablando específicamente de la parte de fondos o sociedades de inversión en México, los cuales a pesar de tener un carácter voluntario gestionan casi los mismos activos que las Afores, Hugo Petricioli, country manager para México y América Central, identifica como un área de oportunidad el mover activos de la parte de renta fija a la parte variable o alternativa y se siente optimista sobre el crecimiento para el sector. “En cinco años se ha duplicado el mercado, nos encantaría ver esa misma tendencia para los próximos años e incluyendo productos de valor agregado,” comentó.
Del lado regulatorio, la industria está buscando agilizar el proceso de lanzamiento de fondos, lo que ayudaría mucho al sector al presentar mayores opciones a los inversionistas. En este sentido, Vijay comentó que “hay un apetito por tener más fondos pero tarda demasiado el hacerlos, por lo que entre más fácil sea lanzarlos, mayores jugadores internacionales aparecerán y el mercado podrá evolucionar”. En respuesta a qué figura jurídica considera mejor para las sociedades de inversión, el directivo comentó que existen varios ejemplos, en Estados Unidos, Europa y Asia y que es labor del regulador decidir cuál es mejor para México, pero que recomienda cambiar de la estructura de empresa a un vehículo de inversión colectiva.
En cuanto a la distribución, en palabras de Johnson; “una arquitectura abierta es la mejor forma de que los inversionistas consigan la mejor gestión de activos». Sin embargo, el directivo considera que la tendencia se irá por una arquitectura guiada, donde los distribuidores irán poco a poco presentando las opciones que el cliente demanda.
Hablando sobre las Afores y sus mandatos, donde en activos de regiones como India, China o Corea, los equipos locales de asset management de Franklin les otorgan una ventaja competitiva frente a la competencia, al ser esta una nueva forma de obtener exposición a determinadas clases de activos aún hay varios detalles regulatorios para poner en activo los mandatos que ya fueron otorgados. Por esta razón, en opinión de Petricioli, al menos al principio y hasta que el proceso se simplifique se verán concursos para renta variable global ya que, considerando todo el tiempo que transcurre desde que se decide otorgar un mandato a que se fondea realmente, “el que las administradoras hagan tactical calls en mandatos extremadamente específicos no es lo mas recomendable.” Sin embargo, en los activos elegibles para otorgar mandatos, Franklin se siente confiado de que cuentan con equipos especializados con los que podrán hacer frente a estas necesidades de las Afores.
Franklin Templeton es una empresa con más de 65 años de experiencia y cuyos activos bajo gestión superan los 781.000 millones de dólares.
