La Cátedra Banca March de la Empresa Familiar (CBMEF) ha presentado el estudio Los grupos empresariales familiares en Baleares (2017) que desvela que los grupos empresariales familiares de más de dos empresas muestran mejores niveles de productividad del capital que los grupos no familiares, a la vez que emplean a más trabajadores.
Este resultado es debido, potencialmente, al efecto tamaño y de continuidad generacional, propia de los grupos empresariales familiares longevos.
El informe vuelve a poner de relevancia la importancia de la empresa familiar en la economía de las islas Baleares, ya que de los 385 grupos empresariales con sede legal en territorio balear, 313 son considerados grupos familiares, es decir, un 81,3% del total. Por otro lado, más del 10% de las empresas baleares organizan su actividad a través de grupos empresariales, es decir, estructuras de más de una sociedad.
En lo que respecta a la estructura societaria, y si no se tienen en cuenta las empresas baleares que forman parte de grupos empresariales con sede fuera de las islas, los datos muestran que dos de cada tres grupos empresariales están formados únicamente por dos empresas (matriz más subsidiaria). De hecho, por lo general, los grupos de más de dos empresas son los que generan más ingresos, como ocurre en la actividad de servicios de alojamiento, por ejemplo.
El estudio, que se ha realizado sobre una muestra inicial formada por 11.884 empresas con sede social en Baleares, destaca que 1.158 pertenecen a grupos empresariales y que, las restantes, son empresas individuales no asociadas a ningún grupo. Estas 1.158 compañías se distribuyen en 385 grupos, de los que el 67,8% están constituidos únicamente por dos empresas: la matriz del grupo y una subsidiaria. Asimismo, cabe destacar que solo el 6,2% de los grupos analizados se encuentran constituidos por seis empresas o más.
Respecto a la internacionalización de la actividad,solo el 4% de los grupos empresariales tiene alguna empresa legalmente establecida fuera de España. Según ha explicado Rafael Crespí director de la CBMEF, “esto se debe a que la internacionalización requiere de un mayor despliegue de recursos, los cuales se encuentran vinculados al tamaño empresarial”.
En esta línea, el estudio concluye que las diferencias de tamaño de los grupos empresariales, en términos de volumen de ingresos, volumen de activos o número de empleados, están claramente correlacionadas con el número de empresas integrantes del grupo.
Las empresas integradas en grupos de dos empresas presentan un volumen de ingresos medio por empresa significativamente menor que las empresas de grupos empresariales con mayor número de empresas.
Así, si el volumen de ingresos medio para los grupos de dos empresas se sitúa en 2,8 millones de euros, para los grupos constituidos por más de dos empresas se dispara hasta alcanzar los 15,6 millones de euros.
Distribución sectorial
En cuanto a los sectores de los grupos empresariales analizados, predomina el de hostelería, servicios financieros y comercio. En las empresas individuales, en cambio, predomina el de comercio, construcción y hostelería.
Por otro lado, cabe destacar la importancia del sector financiero en los grupos empresariales en comparación con las empresas individuales. La relevancia del sector financiero viene motivada por la presencia de sociedades de inversión y tenedoras de acciones (holdings) en los grupos empresariales, cuya función es actuar como vehículo financiero del grupo.
En el sector hostelero destaca el alto porcentaje de grupos empresariales en el subsector alojamiento, resultado de la presencia de grandes cadenas hoteleras con sede en Baleares, como Meliá o Barceló, organizadas como grupos empresariales.
Por otro lado, un mayor peso de empresas individuales en el subsector alimentario recoge la realidad de los establecimientos de restauración, los cuales no tienen organizada una estructura de grupo empresarial.
Grupos empresariales familiares y no familiares
El análisis de empresas individuales revela que, de las 10.726 compañías analizadas, 10.158 son familiares, lo que supone un 95% del total. Si se aplica este mismo análisis en el contexto de los grupos empresariales, se puede observar que el porcentaje de empresas que forman parte de un grupo empresarial familiar es de aproximadamente el 85% o, lo que es lo mismo, de las 1.158 empresas que pertenecen a grupos empresariales baleares, 974 lo hacen a grupos familiares.
El informe destaca, además, que existe mayor intensidad en el uso de mano de obra de las empresas familiares, respecto al que hacen las compañías de grupos no familiares.
Del análisis de la intensidad de capital también se concluye que los grupos familiares de dos empresas suelen ser menos intensivas en capital. Sin embargo, las diferencias provienen principalmente de los sectores de actividad en los que operan. Así, si se analizan los resultados extraídos en los subsectores hostelería y comercio, se llega a la conclusión de que la intensidad de mano de obra en las actividades de servicios de comidas y bebidas es superior a la de la actividad de alojamiento, que requiere menor inversión para generar ingresos.
Por último, el estudio concluye que los grupos empresariales familiares diversifican más que los grupos empresariales no familiares y lo hacen mayoritariamente mediante una estrategia de diversificación no relacionada con su actividad principal.