Proteínas: la fuente de la juventud

Masa muscular

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Autor: Fórmate a Fondo

La ingesta de alimentos con alto valor proteínico es esencial para prevenir la pérdida de masa muscular en personas mayores

Las proteínas repartidas en tres comidas diarias son más efectivas que si se concentran solo en el almuerzo o la cena

La leucina es el aminoácido esencial con mayor potencial en la síntesis de proteínas. La encontramos en altas concentraciones en la soja y la proteína de whey, y en menor medida la carne vacuna, los cacahuetes o el salmón