El mejor lugar para comer carne en el mundo es el restaurante londinense Hawksmoor, seguido de cerca por la Parrillada Don Julio de Buenos Aires y Firedoor en Sidney y Keens en Nueva York, según la clasificación de World Best Steaks para 2022.
“El edificio de Don Julio data del siglo XIX, con las paredes interiores revestidas con botellas de vino vacías, convirtiendo el espacio rústico en un acogedor santuario del vino. Comensales de todo el mundo dejan su huella personal firmando las etiquetas de los grandes vinos argentinos con mensajes escritos a mano.
Lo que obtienes en Don Julio es la mejor calidad de bistec argentino, por ejemplo, cortes exclusivos como bife de cuadril (solomillo/corazón superior) y entraña (bistec de falda). Don Julio – una catedral para carnívoros en la fantástica Buenos Aires”, anuncian desde la publicación especializada.
En América del Norte, el restaurante Keens de Nueva York se lleva los honores de la primera clasificación, la cuarta a nivel mundial.
“Keens se ha convertido en el asador exclusivo USA Prime más conocido de Manhattan. Su reputación es legendaria. En todo el restaurante, miles de viejas pipas de sacristán cuelgan de los techos: la colección más grande del mundo. Nuestra velada en Keens fue sin duda de una indulgencia impresionante. Nos presentaron un auténtico restaurante de la vieja escuela de Nueva York que trajo carne de res y cordero de una calidad extraordinaria al plato. Si está buscando un excelente lugar con la tradición clásica de un restaurante de carnes de EE. UU. con una calidad de referencia, ha venido al lugar correcto”, señala World Best Steaks.
Para acceder a la clasificación completa hacer clik aquí.
Por Fórmate a Fondo
Por Magdalena Martínez